Keunikan budaya sapi sonok belum dikenal secara
luas, mulai dari pemeliharaannya, nilai seni yang terlekat hingga teknologinya.
Sebuah kearifan lokal yang mendarah daging dalam bentuk sapi pajangan, kolom taccek,
kontes sapi sonok, warung taccek dan manajeman produksi-pembibitan sapi. Budaya
ini kental dengan nuansa kekeluargaan, kesederhanaan, keindahan, melanggeng-kan
ketersediaan performan sapi madura unggul dan ekspresi perilaku peternak Madura
yang sangat menyayangi sapi. Saat ini kebudayaan sapi sonok mulai memikat
banyak orang, kondisi sebaliknya menggelayuti kesenian karapan sapi,
pergelarannya tertatih-tatih bahkan hampir terancam keberadaannya. Oleh karena
itu, alangkah eloknya, pengembangan wisata budaya di tanah Madura menghadirkan
paket wisata sapi kerap dan paket wisata sapi sonok beserta obyek lanjutannya
yang bertujuan “bagaimana orang melihat dari dekat terkait kedua budaya ini”,
untuk itulah diperlukan ragam tontonan mulai dari adanya kampung karapan sapi,
desa wisata budaya sapi sonok, festival karapan sapi, kontes sapi sonok, lomba
pesona sapi kerap, atraksi musik tradisional dan tariannya.//ir
