Buku Ensiklopedia Jawa Timur ini disusun dalam 8 jilid,
setiap jilid menuturkan pengalaman dan pengetahuan berbeda tentang bumi Jawa
Timur. Ensiklopedia ini memaparkan segala keindahan alam, kekayaan budaya,
keindahan sejarah, hingga kelezatan kuliner tradisional Jawa Timur.
Ensiklopedia ini juga menuturkan karya dan jasa para tokoh nasional serta para
pahlawan asal Jawa Timur, dari Soekarno hingga Gus Dur. Buku Ensiklopedia Jawa
Timur jilid 4 Industri dan Kerajinan ini memaparkan empat topik, yaitu:1) Kerajian dan Industri. Provinsi Jawa
Timur memiliki berbagai industry skala besar yang sudah banyak dikenal baik
secara nasional maupun global. Beberapa diantaranya adalah PT PAL di Surabaya
dan PT INKA di Madiun. 2) Produk
Kerajinan Kreatif. Produk kerajian kreatif pada umumnya hanya diproduksi
dalam jumlah yang relative kecil alias tidak diproduksi massal., di provinsi
ini produk kerajinan kreatif meliputi kerajinan alat musik Beduk dan Rebana di
Kediri, Beduk Blitar, produk kerajinan kreatif Batik. 3) Usaha Jajanan Khas.Jajanan
atau makanan khas Jawa Timur berasal dari daerah-daerah yang ada di provinsi
ini, misalnya di Gresik ada Jubung Jenang, Tulungagung ada Kacang Atom,
Bojonegoro ada Ledre, Malang ada Keripik Tempe. 4) Industri Modern. Sebagai penunjang perekonomian, Jawa Timur
memiliki sejumlah industry modern yang besar. Beberapa diantaranya adalah
galangan kapal, industry kereta api, pabrik kertas, pabrik rokok, pabrik semen
dan sebagainya. Industri modern tersebut tersebar di beberapa kota dan
kabupaten seperti Surabaya, Pasuruan, Malang, Sidoarjo, dan sebagainya. //ir
