Buku Ensiklopedia Jawa Timur ini disusun dalam 8 jilid, setiap jilid menuturkan pengalaman dan pengetahuan berbeda tentang bumi Jawa Timur. Ensiklopedia ini memaparkan segala keindahan alam, kekayaan budaya, keindahan sejarah, hingga kelezatan kuliner tradisional Jawa Timur. Ensiklopedia ini juga menuturkan karya dan jasa para tokoh nasional serta para pahlawan asal Jawa Timur, dari Soekarno hingga Gus Dur. Buku Ensiklopedia Jawa Timur jilid 8 Serbaneka ini memaparkan lima topik, yaitu: 1) Kuliner Khas. Provinsi Jawa Timur dikenal dengan berbagai macam kuliner khasnya, seperti rawon, nasi pecel, rujak cingur, nasi krawu atau soto dan banyak makanan lainnya yang bukan hanya dikenal di seluruh Nusantara. 2) Tokoh Nasional. Jawa Timur telah melahirkan beberapa tokoh nasional yang berperan penting bagi kemajuan Indonesia, misalnya Presiden ke empat R.I. Abdurrahman Wahid, cendikiawan muslim Nurcholis Madjid, Wiweko Soeponosang penerbang handal, Tokoh Pembangunan Widjojo Nitisastro, Romo Sindhunata sang budayawa yang banyak melahirkan karya sastra dan Munir yang mendedikasikan hidupnya untuk membela hak azazi manusia. 3) Pahlawan. Beberapa pahlawan nasional yang berperan dalam perjuangan kemerdekaan R.I. lahir di Jawa Timur, misalnya Ir. Soekarno yang memroklamasikan kemerdekaan bersama Moh. Hatta. 4) Transportasi. Transportasi memegang peranan penting dalam perekonomian suatu daerah. Sarana dan prasarana transportasi yang memadai baik di darat, laut maupun udara mempengaruhi pertumbuhan ekonomi suatu daerah. 5) Ilmuwan dan Pendidikan. Jawa Timur juga melahirkan tokoh-tokoh ilmuwan dan penemu yang mengharumkan nama Indonesia di mata negara-negara lain.//yn
