Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Koleksiyon Türü
    See More
  • Genel Materyal Dizaynı
    See More
  • Konum
    See More
  • Dil
    See More
Anahtar kelimelerinizden 1 bulundu: author="Kus Warsantya"
cover
Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi
Comment Share
Suwardi EndraswaraTitik RengganiSuwarna Dwi JonagoroKus Warsantya

Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi berisi senimengolah gastronomi Yogyakarta; seni mengolah gastronomi dari ketela, seni mengolah gastronomi dari gandum/beras/ketan, seni mengolah gastronomi dari daun, seni mengolah gastronomi dari hewan, dan seni mengolah gastronomi minuman. Bagaimana kegunaan gastronomi Yogyakarta; sebagai pelestarian identitas Yogyakarta, sebagai oleh-oleh d…

Sürüm
-
ISBN/ISSN
978-623-97893-4-3
Karşılaştırma
viii+168 halaman; 15,5x23,5 cm.; ilus.; Cetakan Kedua
Serinin Başlığı
-
Çağrı Numarası
641.095827 TIT k