Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Bahan Makanan"
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Buku ini menyampaikan lebih banyak berupa pengantar pengetahuan, yang berisi prinsip-prinsip dasar karakter bahan pangan untuk diaplikasikan ke topik-topik khusus yang kemungkinan dapat saja dimodifikasi dengan tetap berpedoman pada karakter dan pemilihan yang tepat. Pemahaman tentang sifat-sifat bahan dan perubahan-perubahannya yang terjadi dapat digunakan untuk menilai…
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-13-6
- Deskripsi Fisik
- viii+324 hlm.; 16x24 cm.; Cet. Kelima 2015
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 TIE i
Green Smoothie Ala Rita Ramayulis: 100 Resep 20 Khasiat
Green smoothie merupakan olahan daun-daunan yang berwarna hijau dengan atau tanpa buah-buahan dan diolah menggunakan peralatan juicer dan atau blender. Kedua peralatan ini sama-sama peralatan listrik yang bisa membuat minuman dan makanan dalam bentuk lunak atau cair. Green smoothie merupakan solusi baik untukkesehatan tubuh. Tidak hanya sehat tapi manfaat kecantikanpun dap…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1702-1
- Deskripsi Fisik
- 169 hlm.; 17x23 cm.; illus.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 RIT g
Pengantar Gizi Masyarakat
Buku ini membincangkan masalah utama gizi buruk di Indonesia: Kekurangan Energi Protein (KEP), Anemia, Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY), dan Kekurangan Vitamin A (KVA) dengan fokus pada: sebab masalah gizi, epidemiologi, parameter pendeteksian, akibat yang ditimbulkan, tindakan pencegahan dan penanggulangannya. Tidak hanya masalah utama yang dipaparkan dalam buku i…
- Edisi
- Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-9413-22-9
- Deskripsi Fisik
- xv+340 hlm.; 15x23 cm.; Cetakan Ke-3, Agustus 2014
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 MER p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah