Filter by

  • Publication Year
  • Доступность
  • Attachment
  • Тип коллекции
    See More
  • Общее обозначение материала
    See More
  • Местоположение
    See More
  • Язык
    See More
Found 1 from your keywords: author=Titik Renggani
cover
Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi
Comment Share
Suwardi EndraswaraTitik RengganiSuwarna Dwi JonagoroKus Warsantya

Keistimewaan Yogyakarta dalam Perspektif Gastronomi berisi senimengolah gastronomi Yogyakarta; seni mengolah gastronomi dari ketela, seni mengolah gastronomi dari gandum/beras/ketan, seni mengolah gastronomi dari daun, seni mengolah gastronomi dari hewan, dan seni mengolah gastronomi minuman. Bagaimana kegunaan gastronomi Yogyakarta; sebagai pelestarian identitas Yogyakarta, sebagai oleh-oleh d…

Редакция
-
ISBN/ISSN
978-623-97893-4-3
Сопоставление
viii+168 halaman; 15,5x23,5 cm.; ilus.; Cetakan Kedua
Название серии
-
Номер вызова
641.095827 TIT k