Text
Strategi Komunikasi Pemasaran Coffee Shop Kala Bumi Pekanbaru Untuk meningkatkan Target Pendapatan
Saat ini Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, dengan konsumsi kopi lokal yang terus mengalami peningkatan. Kota Pekanbaru menjadi salah satu daerah yang memiliki persaingan tinggi dalam sektor kuliner, termasuk bisnis *coffee shop*. Namun, meningkatnya jumlah kompetitor menyebabkan *coffee shop* Kala Bumi Pekanbaru sempat mengalami penurunan pencapaian target pendapatan. Untuk menghadapi kondisi tersebut, diperlukan penyesuaian strategi komunikasi pemasaran agar mampu bersaing dan meningkatkan pendapatan sesuai target yang telah ditetapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh *coffee shop* Kala Bumi dalam meningkatkan target pendapatan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teori yang digunakan adalah strategi komunikasi pemasaran menurut Kotler dan Keller yang meliputi periklanan, promosi penjualan, penjualan personal, pemasaran langsung, hubungan masyarakat, acara dan pengalaman, pemasaran interaktif, serta pemasaran dari mulut ke mulut (*word of mouth*). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi komunikasi pemasaran yang paling berdampak dalam meningkatkan target pendapatan adalah periklanan, terutama melalui media online, penyelenggaraan acara dan pengalaman bersama pelaku UMKM, pemasaran interaktif, serta pemasaran dari mulut ke mulut. Penerapan strategi-strategi tersebut terbukti membantu *coffee shop* Kala Bumi Pekanbaru dalam meningkatkan pencapaian target pendapatannya.
Tidak tersedia versi lain