Saat ini Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, dengan konsumsi kopi lokal yang terus mengalami peningkatan. Kota Pekanbaru menjadi salah satu daerah yang memiliki persaingan tinggi dalam sektor kuliner, termasuk bisnis *coffee shop*. Namun, meningkatnya jumlah kompetitor menyebabkan *coffee shop* Kala Bumi Pekanbaru sempat mengalami penurunan pencapaian target pe…