Pariwisata adalah sektor penting bagi setiap negara. Segala peradaban, budaya, keindahan alam, aktivitas yang menyegarkan jiwa dan raga, serta berbagai kreasi seni bisa menjadi unsur pariwisata. Perhotelan merupakan salah satu penunjang utama bidang pariwisata. Keduanya mempunyai istilah yang sangat luas dan bersifat internasional. Kamus Istilah Pariwisata dan Perhotelan edisi revisi ini disajikan lebih lengkap dari yang sebelumnya. Entry yang ditampilkan bertambah secara signifikan, dilengkapi gambar-gambar ilustrasi beresolusi tinggi, segmentasi bahasan lebih luas, dan detail bahasan per kata lebih rinci. Istilah yang disajikan antara lain dari bidang: perhotelan, penerbangan, adat-budaya, ecotourism, komoditas wisata, pendidikan wisata, wisata belanja, promosi pariwisata, wisata alam, restoran dan tata boga, tata-graha, pemasaran wisata sampai pada istilah dunia hiburan, rekreasi, golf, dan kapal pesiar. Diharapka kamus ini bisa memberikan jawaban dan pencerahan bagi pembelajar, pemerhati, dan pecinta pariwisata dan perhotelan.//yn
Oleh Adi Soenarno